Luomulaatuinen siemen. Punavalkoraitainen punajuuri. Tavanomaista punaista lajiketta makeampi. Syödään tuoreena, kevyesti keitettynä tai säilöttynä. Nuoria lehtiä käytetään lehtimangoldin tavoin. Liian aikaisin kylvettynä kukkii hallan takia helposti, eikä tuota satoa. Viihtyy ravinteikkaassa, kosteuden säilyttävässä ja runsasmultaisessa maassa. Harvenna varhain. Kuohkeuta maa taimien ympäriltä. Lannoita kaliumpitoisella lannoitteella.
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Satoaika: elo-lokakuu
Suorakylvö: touko-kesäkuu
Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet itäneet. Ennen kylvöä liota siemeniä vedessä muutama tunti. Se nopeuttaa itämistä.
Siemenpussin riittoisuus: 3-4 m
