PERSILJA

Persilja on suosittu kaksivuotinen mausteyrtti, joka osin saattaa talvehtia maahan istutettuna. Persilja sopii niin kasvimaalle kuin ruukkupuutarhaankin sisälle, patiolle ja parvekkeelle. 

Parhaiten persilja viihtyy aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa multavassa ja ravinteikkaassa kasvualustassa.

Perusyrtti, joka sopii lähes kaikkiin ruokalajeihin, mm. keittoihin, kala-, liha- ja vihannesruokiin sekä salaatteihin. Tuoreena sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia sekä rautaa, kalsiumia, fosforia ja magnesiumia. Voidaan säilöä sekä pakastamalla että kuivattamalla. 

Myyntikoko: 9 cm ruukku.