Palmukaalia käytetään tuoreena tai kypsennettynä, kuten lehtikaalia tai pinaattia. Lehdet ovat tumman sinivihreät ja niissä on vaalea keskisuoni.Satoa voidaan korjata syyskuusta jouluun. Parasta parin pakkasyön jälkeen.Näyttävä, erottuva reunuskasvi yksivuotisissa kukkapenkeissä. Kylmää kestävä. Harrastajalajike.
Kasvupaikka: aurinko
Korkeus: 75 cm
Satoaika: syys-joulukuu
Esikasvatus: maalis-toukokuu
Esikasvatetaan sisätiloissa kylvömullassa.Peitä läpinäkyvällä kannella jossa on ilma-aukot tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Laita itämisen jälkeen noin 20 asteeseen, valoisaan ja viileämpään paikkaan. Istutetaan ulos karaisun jälkeen.
Suorakylvö: huhti-kesäkuu
Voidaan kylvää myös suoraan avomaahan.Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta.
Siemenpussin riittoisuus: 125 siementä
Yksivuotinen
