Proteiini- ja ravinnerikkaita linssejä keitetään ja käytetään keittoihin, salaatteihin ja pataruokiin tai jauhetaan jauhoksi. Nuoria palkoja voidaan käyttää myös varhaisvihanneksina.Keskikorkeat kasvit, jotka tuottavat paljon pieniä palkoja, joissa on yksi tai kaksi linssiä. Helppo kasvattaa, kuivuutta sietävä ja typpeä sitova viherlannoitekasvi. Sietää jopa pientä pakkasta ja satoa voidaan korjata pitkälle syksyyn.
Kasvupaikka: aurinko
Korkeus: 40 cm
Satoaika: elo-syyskuu
Suorakylvö: touko-kesäkuu
Kylvä suoraan maahan heti kun maaperä on lämmennyt. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen aikana. Menestyy parhaiten lämpimässä kasvupaikassa ja kuohkeassa mullassa. Anna palkojen kuivua kokonaan kasvien päällä ennen sadonkorjuuta.
Siemenpussin riittoisuus: 300 siementä
Yksivuotinen
