Kurkkumelonin hedelmät syödään tuoreina salaateissa tai jälkiruokahedelminä. Hyvän makuinen, kiinteä ja mehukas hedelmäliha jonka maku muistuttaa melonia.Soikeat vihreät hedelmät muuttuvat keltaisiksi kypsyessään. Lämmin kasvupaikka. Muodostaa lyhyitä versoja.
Kasvupaikka: aurinko
Satoaika: elo-syyskuu
Esikasvatus: helmi-huhtikuu
Esiviljely sisätiloissa taimimullassa. Läpinäkyvä peite jossa on ilma-aukot tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Laita noin 25 asteeseen ja itämisen jälkeen 16-20 asteeseen. Istuta ulos karaisun jälkeen kun hallanvaara on ohi. Kasvatetaan lämpimässä paikassa ulkona tai kasvihuoneessa. Sato korjataan kun hedelmät alkavat muuttua keltaisiksi.
Siemenpussin riittoisuus: 15 siementä
Yksivuotinen
